夹丝玻璃门窗和普通门窗的节能效果各有特点，具体哪个更胜一筹需要根据具体情况来评估。

夹丝玻璃门窗的节能效果主要得益于其特殊的玻璃材质和金属丝网结构。夹丝玻璃中的金属丝网能够有效地阻挡室内外温度的传递，保持室内温度稳定。同时，夹丝玻璃还具有较好的隔声性能和采光性能，能够有效地降低建筑物的能耗，提高居住的舒适度。

而普通门窗的节能效果主要取决于其玻璃材质和密封性能。普通门窗通常采用单层或双层玻璃，其隔热性能和保温性能相对较差。同时，普通门窗的密封性能也可能不如夹丝玻璃门窗，导致室内外温度的传递和噪音干扰等问题。

因此，在评估夹丝玻璃门窗和普通门窗的节能效果时，需要考虑建筑物的具体需求和环境条件。如果建筑物需要更好的隔热、保温和隔声性能，夹丝玻璃门窗可能更适合。如果建筑物对采光性能要求较高，普通门窗可能更适合。

夹丝玻璃门窗和普通门窗的节能效果各有特点，需要根据具体情况来评估和选择。